Triennale Milano
La repubblica della longevità, foto di DSL Studio
Conferenza

Cibo, salute e sana longevità

19 settembre 2025, ore 16.30 – 18.30
Ingresso gratuito su registrazione
In occasione della 24ª Esposizione Internazionale Inequalities, dedichiamo un approfondimento ai temi della nutrizione e della longevità, in collaborazione con Pellegrini, storica realtà italiana attiva nel campo dei servizi di welfare. Da sempre attenta al benessere delle persone, Pellegrini promuove una visione culturale della nutrizione, sostenuta da un costante impegno in ambito scientifico e formativo attraverso l’Accademia Pellegrini, il suo centro di Ricerca, Sviluppo e Formazione. In questo contesto, nasce la collaborazione con la Fondazione Valter Longo Onlus, fondata dal professor Valter Longo, esperto internazionale nel campo della longevità. L’obiettivo è mettere in luce il ruolo fondamentale di una sana alimentazione e di corretti stili di vita nel favorire salute e invecchiamento attivo.
Il programma Modera: Roberto Rasia dal Polo
16.30 Saluti istituzionali e introduzione Carla Morogallo, Direttrice Generale, Triennale Milano Valentina Pellegrini, Presidente e AD, Pellegrini
16.50 Benedetta Brioschi, TEHA Partner e Responsabile Scenario Food&Retail e Sustainability
17.10 Lecture Cibo, salute e sana longevità Valter Longo, Professore universitario e Presidente Fondazione Valter Longo
18.00 Romina Inés Cervigni, Responsabile Scientifico Fondazione Valter Longo
18.15 Andrea Fumagalli, Direttore Accademia Pellegrini e CSR
A seguire Cocktail
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