Triennale Milano
© Corriere della Sera
Festival

Cibo a Regola d'Arte

26 – 28 maggio 2023
Cosa vuol dire oggi cucinare? Che responsabilità si porta dietro la gastronomia? Come nasce un piatto e come arriva sulle nostre tavole? Tutto questo e anche di più in tre giorni ricchi di appuntamenti per il food festival di "Cook" e del "Corriere della Sera", dedicato alla Verità del cibo e alla sua sostanza. Il programma prevede degustazioni e assaggi, lezioni di cucina e incontri con cuochi, panificatori, pizzaioli, pasticceri, ma anche scrittori, scienziati e attori.

Archivi e collezione

Lampadario "carciofo" di Poul Henningsen, nella sezione della Danimarca
Lampadario "carciofo" di Poul Henningsen, nella sezione della Danimarca
Sculture piramidali di Lynn Chadwick, nell’allestimento del Grande numero: l’intervento figurativo a grande scala
Sculture piramidali di Lynn Chadwick, nell’allestimento del Grande numero: l’intervento figurativo a grande scala
Ingresso principale sul fronte ovest del Palazzo dell'Arte
Ingresso principale sul fronte ovest del Palazzo dell'Arte
Modella posa nella sezione del Messico durante un servizio fotografico di moda
Modella posa nella sezione del Messico durante un servizio fotografico di moda